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Cette morue au four avec pommes de terre et brocolis, est une délicieuse recette alcalinisante, source de protéines de bonne valeur digestive, riche en calcium, potassium, zinc, cuivre et sélénium. Une recette qui grâce à ses apports nutritionnels, permet une récupération optimale.
Les lipides n'ont pas toujours bonne presse mais ils contribuent pourtant au bon équilibre de notre organisme. Pour vous aider à vous y retrouver, Caroline Joucla-Fabre Diététicienne et ATLET Nutrition Sportive Biologique font le point dans leur nouvel article sur la nutrition sportive.
Faites le plein d'Oméga 3 avec une nouvelle recette gourmande et équilibrée, élaborée par ATLET et Caroline Joucla, Nutritionniste-diététicienne Diplômée d’Eta. pour tous les amateurs de douceurs sans gluten.
Pratique ancestrale, le jeûne est remis au goût du jour par les magazines, qui vantent ses bienfaits sur la santé. Mais qu'en est-il pour les sportifs ?
